O projeto higiênico dos produtos para processos alimentícios é um pré-requisito essencial para evitar a contaminação microbiológica e assegurar qualidade do produto final. Como parte do conceito higiênico de uma planta, os instrumentos de medição utilizados devem atender as especificações relativas aos materiais, qualidade de superfície, segurança de processo, planejamento de conexões e limpeza, no âmbito do processo CIP.
Devido às elevadas demandas da qualidade e segurança dos produtos em processos Alimentícios, a engenharia de processos higiênicos faz parte significativa do custo benefício e na segurança de processos produtivos. Para assegurar um processo livre de contaminação os instrumentos de medição devem cumprir os rigorosos critérios de projetos higiênicos.
A MEGGA fornece uma ampla gama de conexões higiênicas ao processo em padrões industriais e customizadas, que são usuais para esta indústria, por exemplo: Conexões clamp conforme DIN 32676, clamp ISO 2852 e ASME BPE, conexões conforme DIN 11864, Selos sanitários TC, SE2, Flanges dentre outros construídos totalmente em aço inoxidável.
